Política de privacidad
1. Responsable del tratamiento
| Titular | [COMPLETAR: nombre y apellidos o razón social] |
|---|---|
| NIF / CIF | [COMPLETAR] |
| Domicilio | [COMPLETAR: domicilio fiscal] |
| Correo electrónico | villa.esmeralda@hotmail.com |
| Teléfono | +34 632 91 52 25 |
2. Datos personales que tratamos
A. Formulario de reserva
Al usar el formulario de reserva introduces: nombre o alias, número de teléfono, número de personas y fecha y hora deseadas.
El formulario no envía estos datos a ningún servidor del restaurante: cuando pulsas «Reservar por WhatsApp», tu dispositivo abre la aplicación o el servicio web de WhatsApp con un mensaje predefinido que puedes editar antes de enviarlo. La transmisión de datos se realiza directamente entre tu dispositivo y WhatsApp (Meta Platforms Ireland Ltd.), y queda sujeta a la política de privacidad de WhatsApp. El restaurante solo recibe y trata la información que tú le envíes a través de ese mensaje, exclusivamente para gestionar la reserva.
B. Registros técnicos del servidor
Este sitio web está alojado en la plataforma Vercel. Cuando accedes, los servidores de Vercel registran automáticamente datos técnicos como la dirección IP, el tipo de navegador y las páginas solicitadas. Este tratamiento es inherente al funcionamiento de cualquier sitio web y sirve para garantizar la seguridad y el correcto funcionamiento del servicio.
C. Mapa de Google Maps
La página de inicio incluye un mapa de Google Maps integrado. Si aceptas las cookies, el navegador carga recursos desde los servidores de Google, lo que puede implicar el tratamiento de datos técnicos (como la dirección IP y el tipo de dispositivo) por parte de Google según su política de privacidad. Si rechazas las cookies, no se carga el mapa interactivo y Google no recibe datos relacionados con esta visita.
3. Finalidades y bases jurídicas
| Tratamiento | Finalidad | Base jurídica |
|---|---|---|
| Formulario de reserva (WhatsApp) | Gestionar la solicitud de reserva | Art. 6.1.b RGPD — medidas precontractuales |
| Registros técnicos del servidor | Seguridad y mantenimiento técnico | Art. 6.1.f RGPD — interés legítimo del responsable |
| Google Maps (con cookies) | Mostrar el mapa interactivo | Art. 6.1.a RGPD — consentimiento del interesado |
4. Destinatarios de los datos
- WhatsApp / Meta Platforms Ireland Ltd. (4 Grand Canal Square, Dublín, Irlanda): recibe los datos de reserva cuando el usuario envía el mensaje. Política de privacidad: whatsapp.com/legal/privacy-policy
- Vercel Inc. (440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA, EE.UU.): proveedor de alojamiento web que procesa los registros técnicos como encargado del tratamiento. Política de privacidad: vercel.com/legal/privacy-policy
- Google Ireland Ltd. (Gordon House, Barrow Street, Dublín 4, Irlanda): presta el servicio de Google Maps. Solo trata datos si el usuario acepta las cookies. Política de privacidad: policies.google.com/privacy
Salvo obligación legal, no se cederán datos a terceros sin consentimiento previo del interesado.
5. Transferencias internacionales de datos
Vercel Inc. (EE.UU.): la transferencia queda amparada en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE.UU. (EU-US Data Privacy Framework), adoptado por la Comisión Europea el 10 de julio de 2023.
Google LLC (EE.UU.) a través de Google Ireland Ltd.: las transferencias están amparadas en las cláusulas contractuales tipo adoptadas por la Comisión Europea y en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE.UU.
Meta Platforms, Inc. (EE.UU.) a través de Meta Platforms Ireland Ltd.: las eventuales transferencias están amparadas en cláusulas contractuales tipo.
6. Plazos de conservación
- Datos de reserva (WhatsApp): los datos se conservan en el historial de WhatsApp del restaurante. Se recomienda suprimirlos una vez finalizado el servicio de reserva, salvo obligación legal de conservación.
- Registros técnicos del servidor (Vercel): máximo 30 días, salvo necesidad para investigar incidentes de seguridad.
- Datos tratados por Google Maps: conforme a la política de conservación de Google. Más información en policies.google.com/privacy.
7. Derechos de los interesados
El Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD) reconocen los siguientes derechos:
- Acceso: conocer qué datos trata el restaurante sobre ti.
- Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
- Supresión: solicitar la eliminación de tus datos cuando ya no sean necesarios.
- Oposición: oponerte al tratamiento basado en interés legítimo.
- Limitación: solicitar que se restrinja el tratamiento en determinadas circunstancias.
- Portabilidad: recibir tus datos en formato estructurado y de uso común.
- Retirada del consentimiento: si el tratamiento se basa en tu consentimiento (caso de Google Maps), puedes retirarlo en cualquier momento usando las preferencias de cookies del pie de página. La retirada no afecta a la licitud del tratamiento previo.
Para ejercer cualquiera de estos derechos: villa.esmeralda@hotmail.com
Tienes también derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD): www.aepd.es · C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid.
8. Seguridad
Este sitio web utiliza el protocolo HTTPS para cifrar las comunicaciones. Se aplican medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger la seguridad e integridad de los datos.
9. Actualización
Esta política puede actualizarse ante cambios normativos o modificaciones del sitio web. Última actualización: octubre de 2024.